達メシ vol.159

実家の庭で採れた茄子とインゲンとキュウリが届きました。消費してくれとのこと。

麻婆茄子にする！と伝えると「新鮮だから全部浅漬けがいいぞ‼︎」と聞かない祖父。

仕方ないので色々作り置きしました。インゲンはしらたきとゴマ油で炒めました。